sg99.xy丝瓜视频肉食榮獲“2013-2015年度中國食品工業協會科學技術獎”

發布時間：2017-05-21 16:08:00 點擊：

近日，2016年全國食品工業科技進步與質量工作會議在北京（jīng）召開，會上發布了獲“2013-2015年度中國食品工業協會科學技術獎”名單。山東sg99.xy丝瓜视频肉食品股份有限公司的《動物源性產品中（zhōng）獸藥殘留快速檢測技（jì）術（shù）研究與應用》項目榮獲一等獎（jiǎng）。
據了解，《動物源性（xìng）產品中獸藥殘留快速（sù）檢（jiǎn）測技術（shù）研究與應用》項目是由龍（lóng）大肉食與山東農業大學共同合作研發，主要針對製約動（dòng）物源性產品安全風險監控的瓶頸問題，從理論（lùn）研究與技術創（chuàng）新入手，以合（hé）成新型吸附材料和開發新型樣品前處理方法為突破口，以目前國際上關（guān）注較高的β-激動劑類、氯黴素類、磺胺類、氟喹諾酮類和喹乙醇等120餘種獸藥為研究（jiū）對象，開展痕量目標成分的高（gāo）靈敏檢測技術研究。
目前，該項目（mù）已獲得國家中小企業創新基金項目（mù）、山東省科技計劃、山東省科技惠民項目等項目支持，發表論文10篇，國家授權發明專利2項。
該項目（mù）的（de）成功研發（fā），為萊陽春（chūn）雪（xuě）食品有限公司、煙台傑科檢測服務（wù）有（yǒu）限公司、煙台中寵食品有限公司等300餘家企業提供技（jì）術支持和服務。同時，為構建適合我國國（guó）情的動物源性產品中獸藥快速檢測技術體係，保障我國豬肉等動物（wù）性產品安全提供重要技術支撐。（張敏）

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